Près de 3.000 tonnes de patates douces exportées en Thaïlande

AKP Phnom Penh, le 18 septembre 2020 —

Le ministère de l’Agriculture, des Forêts, de la Chasse et de la Pêche a récemment affirmé que la Thaïlande avait importé près de 3.000 tonnes de patates douces du Cambodge.

Depuis le début de cette année jusqu’au 11 septembre, a-t-il souligné, la quantité totale de patates douces cambodgiennes exportées vers ce pays voisin était de 2.865 tonnes.

La patate douce est cultivée par les paysans cambodgiens presque dans tout le pays. La culture est riche en vitamine A et en nombreux minéraux utiles, tandis que les feuilles sont utilisées comme légumes et aliments pour animaux.

La patate douce est connue pour ses bienfaits pour la santé, notamment pour renforcer le système immunitaire, contrôler le diabète, faciliter le système digestif, combattre le cancer, aider les yeux, traiter l’arthrite et d’autres bienfaits.

Par Heng Panha