Une nouvelle ferme laitière ouvre ses portes dans la province de Takéo

AKP Phnom Penh, le 31 août 2020 —

Une nouvelle ferme laitière dans la province de Takéo commencera sa pleine production à la fin de 2020, ce qui contribuera à approvisionner le marché intérieur et à réduire l’importation de lait de l’étranger.

La ferme laitière d’un capital d’investissement de 15 millions de dollars américains est investie par la société Khmer Fresh Milk Co., Ltd. sur une superficie de plus de 300 hectares dans le district de Bati, province de Takéo.

Lors d’une visite à la ferme nomée Kirisu le 31 août, Veng Sakhon, ministre de l’Agriculture, des Forêts, de la Chasse et de la Pêche, a hautement apprécié l’investissement de la société dans la production laitière.

L’investissement contribuera à répondre à la demande intérieure et améliorera la transformation locale, a dit le ministre, ajoutant qu’il apportera également une technologie de pointe dans les chaînes de production laitière de l’étranger au Cambodge pour rehausser la sûreté des consommateurs et la nutrition.

Selon Khmer Fresh Milk Co., Ltd., la ferme commence maintenant à produire 6.000 litres de lait frais par jour, et atteindra sa pleine production de 10.000 litres par jour d’ici la fin de cette année.

La société a importé quelque 550 vaches laitières d’Australie et les nourrit à la ferme pour la production laitière.

(Photo: Un Rithy)

Par C. Nika