Le Cambodge présente sa nouille et ses desserts traditionnels aux invités internationaux à Genève

AKP Phnom Penh, le 04 juillet 2019 — 

Num Banchok, une sorte de nouille de riz traditionnelle khmère, et certains desserts khmers ont été présentés aux invités internationaux ayant assisté au Programme socioculturel organisé hier au siège de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) à Genève, en Suisse. 

Selon la Télévision nationale du Kampuchéa (TVK), Roberto Azevêdo, directeur général de l’OMC, et d’autres invités distingués des pays membres de l’OMC ont savouré ces plats traditionnels et en ont admiré le goût. 

Dans un message de Facebook ce matin, Samdech Techo Hun Sèn a exprimé sa joie du fait que Num Banchok avait été amené à l’OMC lors du Programme socioculturel dont le Cambodge était pays hôte. « Num Banchok est une identité cambodgienne. Cela reflète la solidarité […] », a-t-il souligné. 

Le mois dernier, au cours d’une cérémonie de remise de diplômes, Samdech Techo Hun Sèn a encouragé le public à collaborer à la promotion de la cuisine et de la nourriture cambodgiennes auprès des touristes et des invités étrangers. 

Num Banh Chok, Samlor Korko et Amok khmer … sont les plats typiques cambodgiens à présenter à tous les invités étrangers. 

Num Banchok est un plat bien connu au Cambodge. Cette nouille de riz est souvent servi au petit-déjeuner. Elle se mange avec différentes soupes à base de poisson ou de poulet ou de porc ou de bœuf avec un mélange de légumes.

Par C. Nika