Photos de la semaine : Num Banchok

AKP Phnom Penh, le 07 juin 2019 —

C’est Num Banchok, un plat typique et populaire au Cambodge. Cette nouille de riz se mange généralement le matin et en fin de journée avec différentes soupes à base de poisson ou de poulet ou de porc ou de bœuf avec un mélange de legumes frais.

Le 9 juin prochain, de 7 à 8 millions de personnes mangeront Num Banchok à travers le pays pour la solidarité et l’unité nationale, à l’appel du Premier ministre Samdech Akka Moha Sena Padei Techo Hun Sèn. Grâce à cet appel, la vente de Num Banchok est en essor.

Photo: Phen Rattanak & Hou Vey