La production du sucre de palme de Kampong Speu augmentera, en particulier pour les exportations

AKP Phnom Penh, le 13 décembre 2018 —

La KSPA (Association de promotion du sucre de palme de Kampong Speu) est optimiste de l’expansion de la production du sucre de palme, notamment quand le produit obtient une identification géographique (IG) de l’Union européenne.

Le président de la KSPA, Sam Saroeun, a partagé son optimisme à la presse locale, soulignant que le nombre de membres de la KSPA avait augmenté jusqu’à plus de 200 familles.

Pour 2018, a ajouté la source, l’Association a produit environ 300 tonnes de sucre de palme, soit une hausse d’environ 50 tonnes par rapport à l’année dernière, et en a exporté environ 250 tonnes.

Grâce à la qualité unique du produit, l’Union européenne lui attribuerait une indication géographique l’année prochaine, une reconnaissance qui permettra de le promouvoir sur les marchés internationaux.

Par C. Nika