Le Cambodge organise un concours national de riz avant la compétition mondiale de riz

AKP Phnom Penh, le 27 septembre 2018 —

Le Cambodge organisera le mois prochain un concours pour sélectionner ses meilleurs riz pour la compétition mondiale de riz de 2018, lit-on une annonce de la Fédération cambodgienne de riz (CRF).

La CRF a donc demandé aux parties intéressées de soumettre leurs échantillons de riz avant le septième jour du mois d’octobre.

Les espèces de riz pour la compétition, a précié l’annonce, sont du riz parfumé de qualité supérieure, du riz parfumé et du riz blanc à grain long.

A rappeler que le riz parfumé d’espèce « Phka Rumduol » a remporté le prix du « Meilleur riz du monde » pendant trois années consécutives, de 2012 à 2014, ce qui a rehaussé la réputation du riz sur les marchés internationaux.

Le Cambodge a exporté quelque 271.000 tonnes de riz blanchi vers les marchés internationaux au cours des six premiers mois de 2018.

Cette année, la compétition mondiale de riz se tiendra à Hanoi, au Vietnam.

Par C. Nika